**东北什么鱼最好吃又便宜？这些鱼让你口水直流！**

东北什么鱼最好吃又便宜？这些鱼让你口水直流！

在东北的美食地图上，鱼类完全占有一席之地。无论是家常便饭还是节日宴席，鱼都是不可或缺的美味。而提到“东北什么鱼最好吃又便宜”，小编这里有一些非常实用的推荐，快来看看吧！

1. 鲤鱼：家常首选

提到东北的鱼，很多人都会想到鲤鱼，尤其是三道鳞鲤鱼。这种鱼的肉质鲜嫩，处理起来也非常方便，鱼鳞很容易就能去掉。煮汤、红烧、清蒸，鲤鱼的行为多种多样，搭配着各式各样的配料，总能给你带来意想不到的美味。想要便宜又好吃的鱼，鲤鱼完全是个不错的选择！

2. 島子（白鱼）：小巧玲珑，味道绝佳

接下来要介绍的是岛子鱼，这种小鱼虽然体型不大，但肉质鲜美无比。喜欢炸鱼的朋友可以试试看，炸岛子鱼外脆里嫩，吃上一口，简直让人停不下来！用它炖鱼酱也是极好的，各种调料的香味都能渗透入鱼肉，味道更加浓郁。这可是物美价廉的小吃哦！

3. 黄瓜甜（雄鱼）：炸出来的快乐

说到东北什么鱼最好吃又便宜，那么黄瓜甜完全不能错过！这种小鱼经油炸后，尤其是在口腔中溶化的感觉，真的让人感到快乐。尤其是那些鱼子散发出的黄瓜香味，简直让人垂涎三尺。不妨在家也尝试一下，简单的步骤就能让你享受到正宗的东北美味。

4. 鳜鱼：细腻美味，万人迷

当然，东北的鱼类中，鳜鱼也是大家非常关注着的美味其中一个。鳜鱼肉质细腻，而且刺少，不管是清蒸、红烧还是炖汤，都能保留鱼的鲜香。不少人用它做菜时，更是搭配一些新鲜的蔬菜，让整道菜的口感层次更加丰富。如果你在东北，可千万不要错过这个美味哦！

5. 其他好吃便宜的鱼

除了上述几种鱼，还有草根鱼、黄花鱼、嘎牙子等多种选择。如草根鱼虽名字奇怪，但炖豆腐后味道相当鲜美。黄花鱼则是油煎后外酥里嫩，特别受欢迎。嘎牙子（黄颡鱼）在黑龙江更是以其独特的味道吸引着食客。如果你有机会到东北，可以根据个人口味选择不同的鱼类，完全会给你带来不同的美味体验。

说到底，东北的鱼类可谓丰富多样，不仅味道鲜美，还相对实惠，满足了食客们的需求。如果你想要品尝正宗的东北美味，赶紧去市场寻找这些鱼，做好一顿丰富的晚餐吧！东北什么鱼最好吃又便宜？答案就在你身边！